Кулинарные рецепты от Инны Малининой
Кулинарные рецепты от Инны Малининой простые, быстрые, вкусные и полезные на каждый день и на праздник
Кулинарные рецепты от Инны Малининой простые быстрые и полезные на каждый день и на праздник
Наш сайт посвящён кулинарии и представляет читателям разнообразные рецепты блюд и напитков для приготовления в домашних условиях. У нас вы найдёте простые, быстрые, вкусные и полезные рецепты, сопровождаемые подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Мы охватываем широкий спектр кулинарных тем — от утренних завтраков до вечерних ужинов, а также предлагаем рецепты напитков и заготовок на зиму. Наш ресурс станет отличным помощником для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и получить новые кулинарные идеи.
Все рецепты Варенье из крыжовника "пятиминутка"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крыжовник – 1 кг
Сахар – 800 г
Лимонный сок – 2 ст. л.
Пошаговое приготовление + 2-ой рецепт Крыжовник – 1 кг
Сахар – 800 г
Лимонный сок – 2 ст. л.
Суп из опят с картофелем
ИНГРЕДИЕНТЫ
Опята свежие - 300 г в отварном виде
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук порей - 1 шт.
Лапша яичная - 100 г
Вода – 3 л
Масло растительное - 30 мл
Зелень петрушки, укропа – 3-4 веточки
Соль - по вкусу.
Пошаговое приготовление Опята свежие - 300 г в отварном виде
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук порей - 1 шт.
Лапша яичная - 100 г
Вода – 3 л
Масло растительное - 30 мл
Зелень петрушки, укропа – 3-4 веточки
Соль - по вкусу.
Творожные оладьи с зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г мягкого творога;
180 мл тёплого кефира;
1 яйцо;
4 ст. л. муки;
1/3 ч. л. соды;
щепотка соли;
5 г укропа;
5 г петрушки;
10 г зелёного лука.
Пошаговое приготовление + 9 рецептов 200 г мягкого творога;
180 мл тёплого кефира;
1 яйцо;
4 ст. л. муки;
1/3 ч. л. соды;
щепотка соли;
5 г укропа;
5 г петрушки;
10 г зелёного лука.
Апельсиновые оладьи
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 180 г
Сода — 5 г
Соль — щепотка
Сок одного апельсина
Цедра одного апельсина
Растительное масло — для жарки.
Пошаговое приготовление + 2 рецепта Яйцо — 1 шт.
Кефир — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 180 г
Сода — 5 г
Соль — щепотка
Сок одного апельсина
Цедра одного апельсина
Растительное масло — для жарки.
Японские панкейки
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца – 2 шт.
Мука – 40 г
Молоко – 25 г
Сахар – 30 г
Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Сливочное масло – небольшой кусочек
Сахарная пудра, сметана – для подачи.
Пошаговое приготовление Яйца – 2 шт.
Мука – 40 г
Молоко – 25 г
Сахар – 30 г
Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Сливочное масло – небольшой кусочек
Сахарная пудра, сметана – для подачи.
Венские вафли из кабачков
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок - 1 шт. (средний)
Чеснок - 2-3 зубчика
Сметана - 4 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная – 10 ст. л. (без горки)
Орегано - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу.
Пошаговое приготовление Кабачок - 1 шт. (средний)
Чеснок - 2-3 зубчика
Сметана - 4 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная – 10 ст. л. (без горки)
Орегано - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу.
Лечо из болгарского перца
ИНГРЕДИЕНТЫ
Перец сладкий болгарский – 3 кг
Помидоры мясистые – 3 кг
Масло растительное – 200 мл
Лавровый лист – 3 шт.
Душистый перец горошком – 5 шт.
Чеснок – 1 головка
Сахарный песок – 200 г
Соль крупная засолочная – 2 ст. л.
Уксус столовый 9% - 100 мл
Перец красный острый – по вкусу.
Пошаговое приготовление + 2-ой рецепт Перец сладкий болгарский – 3 кг
Помидоры мясистые – 3 кг
Масло растительное – 200 мл
Лавровый лист – 3 шт.
Душистый перец горошком – 5 шт.
Чеснок – 1 головка
Сахарный песок – 200 г
Соль крупная засолочная – 2 ст. л.
Уксус столовый 9% - 100 мл
Перец красный острый – по вкусу.
Варенье из кабачков с ананасовым соком
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки – 2, 5 кг (вес нетто после чистки 2,2 кг)
Сахар – 250 г
Ванилин – щепотка
Лимон – 1 шт. (150 г) или 1 ч. л. лимонной кислоты без горки
Ананасовый сок из пакета – 900 мл.
Пошаговое приготовление + 2 рецепта Кабачки – 2, 5 кг (вес нетто после чистки 2,2 кг)
Сахар – 250 г
Ванилин – щепотка
Лимон – 1 шт. (150 г) или 1 ч. л. лимонной кислоты без горки
Ананасовый сок из пакета – 900 мл.
Салат «Анкл бенс» из кабачков на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки – 1,2 кг
Болгарский перец – 500 г
Помидоры – 1 кг
Лук репчатый – 4-5 шт. (300 г)
Чеснок – 1 средняя головка (25 г)
Растительное (оливковое) масло – 6 ст. л. (60 мл)
Уксус столовый 9% - 3 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ст. л. или по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень петрушки – 20 г (небольшой пучок)
Орегано или сушёный майоран – 1 ч. л.
Сушеный базилик – 1 ч. л.
Универсальная сухая приправа – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление + 2-ой рецепт Кабачки – 1,2 кг
Болгарский перец – 500 г
Помидоры – 1 кг
Лук репчатый – 4-5 шт. (300 г)
Чеснок – 1 средняя головка (25 г)
Растительное (оливковое) масло – 6 ст. л. (60 мл)
Уксус столовый 9% - 3 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ст. л. или по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень петрушки – 20 г (небольшой пучок)
Орегано или сушёный майоран – 1 ч. л.
Сушеный базилик – 1 ч. л.
Универсальная сухая приправа – 1 ч. л.
Кабачковая икра на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки – 1 кг (4 шт. среднего размера)
Морковь – 250 г (4 шт. среднего размера)
Лук репчатый – 300 г (4 шт. среднего размера)
Томатная паста – 80 г
Растительное масло – 70 г
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
Специи - по вкусу
Чеснок – по вкусу
Уксус 9% - 1 ст. л.
Пошаговое приготовление + 2 рецепта Кабачки – 1 кг (4 шт. среднего размера)
Морковь – 250 г (4 шт. среднего размера)
Лук репчатый – 300 г (4 шт. среднего размера)
Томатная паста – 80 г
Растительное масло – 70 г
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
Специи - по вкусу
Чеснок – по вкусу
Уксус 9% - 1 ст. л.
Икра из баклажанов на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны – 2 кг
Помидоры – 2 кг
Болгарский сладкий перец – 1 кг
Острый перец – 2-3 шт. (по желанию)
Морковь – 500 г
Лук репчатый – 500 г
Чеснок – 1 головка
Укроп – средний пучок (30 г)
Уксус яблочный 6% - 100 мл
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Подсолнечное масло – 400 мл.
Пошаговое приготовление Баклажаны – 2 кг
Помидоры – 2 кг
Болгарский сладкий перец – 1 кг
Острый перец – 2-3 шт. (по желанию)
Морковь – 500 г
Лук репчатый – 500 г
Чеснок – 1 головка
Укроп – средний пучок (30 г)
Уксус яблочный 6% - 100 мл
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Подсолнечное масло – 400 мл.
Другие кулинарные рецепты
Простые и вкусные кулинарные рецепты на каждый день пошагово с фото
Все рецепты